אדממה = פולי סויה בתרמיליהם, נוהגים להגיש במסעדות יפניות. ניתן לאכול את האדממה כארוחת ביניים, כמנה ראשונה או כתוספת לארוחה.
ניתן לקנות אדממה קפואה בכל סופר (של חברת סנפרוסט/וילי פוד/שדות ירוקים).
מבשלים במים רותחים חמש דקות.
מפזרים מעל האדממה מלח ופלפל שחור ואוכלים את פולי הסויה שבתוך התרמילים.
