פורום קנדידה

שלום לכולם מצאתי באתר מתכון לעוגה אישית מאוד חמוד כזה שמכינים בתוך ספל חרסינה במקרוגל ב3 דקות ומביאים את זה מתנה אישית החלטתי לנסות זאת אך עם רכיבים שמותרים ניתן לעשות זאת בלי ממתיק ואז זה יוצא כמו חלה(אפשר 2 עד 5 טיפות ממתיק סטיביה וזה עדיין לא מתוק יוצא כמו חלה)ואפשר להוסיף כמות הרבה יותר גדולה של ממתיק סטיביה וזה יוצא כמו עוגה להלן המתכון:
4 כפות קמח תופח- אני עשיתי עם קמח תופח מחיטה מלאה- דניאלה אמרה לי שהוא מותר.
במקורי יש 4 כפות סוכר ניתן להחליף בסטיביה כמה טיפות שמתחשק לכם אם ברצונכם לעשות עוגה מתוקה ולא לחם תצטרכו כמות גדולה של טיפות כי אחרת לא מרגישים את המתיקות.
3 כפות חלב או מים או מיץ - אני עשיתי עם חלב סויה
3 כפות שמן או 20-25 גרם חמאה- אני עשיתי עם שמןזית יצא לא רע בעיקר כשזה לחלה יש טעם מיוחד
ביצה אחת לערבב את הכל לצקת לתוך ספל גדול (מחרסינה) משומן מעט ולאפות 3 דקות במיקרוגל (כשזה קמח מלא אפשר אפילו פחות זמן)עד כאן המתכון כפי שמותר בקנדידה למתכון יש המשך למי שאין לו קנדידה יכול להכין
4 כפות אבקת סוכר 1 כפית מים מעט מאוד צבע מאכל מערבבים בקערית את אבקת הסוכר והמים וצבע המאכל לקבלת זיגוג מתוק וצבעוני יוצקים מעל העוגה אפשר לשים לקישוט סוכריות קטנות שוקלד בצורות, עדשים, מרשמלו אפשר גם להחליף את החלב בשמנת מתוקה ואת השמן בחמאה על מנת לקבל עוגה טעימה יותר.
לדעתי אם רוצים אפשר לקשט באגוזים/ שקדים אפשר גם חתיכות של תפוח ואגס מי שרוצה יכול לנסות אפשר לנסות גם איך זה יוצא כששמים זאת בתערובת לפני האפייה מעניין איך זה יצא לדעתי גם בגלל שזה קמח תופח אפשר לשים עוד חצי כפית של חלב כדי שזה לא יהיה יבש מדי כי יש לקחת בחשבון שבמתכון המקורי שופכים מעל את המים עם האבקת אפיה וצבע המאכל וזה מרטיב את העוגה אני ניסיתי עם 3 כפות ועם 3וקצת יצא לא רע אבל אני מאמינה שגם אם מעט יותר ייצא טוב בתאבון!