פורום קנדידה

שלום רון
המעדן היחיד שמתאים לדיאטה לקנדידה שאני מכירה זה רסק תפוחי עץ ואפשר לגוון אותו עם קינמון ואגזים או חמוציות ללא סוכר. אופציה נוספת היא להכין לבד יוגורט מחלב קוקוס ולהעשיר אותו בפרי ואגוזים הנה המתכון:
יוגורט מחלב קוקוס (מתכון של רותם)
מצרכים:
1/2 ליטר חלב קוקוס (רצוי בקרטון של חברת "ארוי")
קפסולה של פרוביוטיקה
ההכנה:
מעבירים את החלב לצנצנת זכוכית, פותחים את הקפסולה ובוחשים בכף עץ/פלסטיק. מכסים את הצנצנת בבד או נייר סופג. מהדקים בגומיה משאירים מחוץ למקרר בפינה מוצלת ל24 שעות עד שנוצרות בועות בנוזל ומכניסים למקרר. שומר על טריות כשבוע.
אני אישית מעדיפה יוגורט חמצמץ יותר אז אני מחכה עוד כמה ימים כשהיוגורט במקרר לפני שאני אוכלת אותו.
בתאבון