 |
יוגורט חלב קוקוס | כותבת | 18:53 28/10/19 |
תגובה | |||
| הכנתי את היוגורט מחלב קוקוס לפי המתכון שיש כאן בפורום ויש לו ריח חמוץ חזק- זה אמור להיות ככה?
|
|||||||
 |
יוגורט מחלב קוקוס | רותם | 09:55 29/10/19 | ||||
| שלום כותבת
מידת החמיצות של היוגורט תלויה בסוג חלב הקוקוס, כמות הפרוביוטיקה שמוסיפים, משך הזמן שהצנצנת שהתה בחוץ ומידת החום שהיתה בחדר. ליוגורט המוכן יש ריח חמוץ וטעם חמצמץ. על פני היוגורט צריכות להיות בועות קטנות שמעידות שחלב הקוקוס עבר תהליך של תסיסה והחמצה. מה שאסור שיהיה זה עובש ירקרק או חום על השכבה העליונה של היוגורט. אני ממליצה לטעום אותו - הטעם צריך להיות יוגורטי חמצמץ ולא עבש. יש כאלה שמעדיפים טעם חמוץ יותר ומשאירים את הצנצנת יותר זמן מחוץ למקרר. מחזיקה לך אצבעות בהצלחה רותם רוזנברג ND |
|||||||
פורום קנדידה
עדכונים בנושא הקנדידה
הרשמו לקבלת עדכונים, מחקרים, סקרים, מאמרים וכל העדכונים שמגיעים אלינו מכל העולם בנושא הקנדידה ישירות לאי מייל שלכם
השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם האפשרי
רוצים להזמין בדיקת צואה מעבדתית עכשיו? אין לי שום שאלות אני רוצה להזמין את הבדיקה עכשיו