פורום קנדידה

לתחתית: כוס וחצי קמח שיפון/כוסמין/חיטה מלאה, רבע-חצי כוס מים, חצי כפית מלח, חצי חבילת חמאה קטנה.
ללוש את הכל ביחד.

לתערובת:

פשטידת ירקות:
חצי חבילה של ברוקולי + חצי חבילת כרובית (לבשל במים עד שמתרכך ולחתוך קטן)
2 בצלים חתוכים קטן מטוגנים, 3 ביצים, מלח, פלפל.

פשטידת בטטה:
4 בטטות בינוניות, חתוכות (לרכך במים), 2 בצלים בינויים חתכים מטוגנים, 3 ביצים, מלח, פלפל.

משטיחים את הבצק לתחתית עם מארוך עד לקבלת שכבת בצק דקה. מצמידים את הבצק לתבנית כולל השוליים. אופים את התחתית חלקית: 13 דקות על חום של 180 מעלות.

שופכים את התערובת על התחתית עד שממלאים את כל התבנית ומכניסים לתנור לשעה על 180 מעלות.